Ein ehemaliges Kapuzinerkloster in Stans ist zum Kompetenzzentrum für regionale Kulinarik geworden. Anders Lietha, der neue Geschäftsführer im Culinarium Alpinum, will ihm internationale Ausstrahlung verleihen.
In einem ehemaligen Kloster werden landwirtschaftliche Produkte aus der Zentralschweiz veredelt. Und im Culinarium Alpinum lässt sich wunderbar tagen, geniessen und schlafen.
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