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Amerikanische Narde/Amerikanischer Angelikabaum

Amerikanische Narde/Amerikanischer Angelikabaum

Aralia racemosa

Bildrechte: Siegfried Tatschl

Erntezeit:

Frucht: VIII - IX
Wurzeln: X - IV

Herkunft:

Östliches N-Amerika

Wuchsform:

Ausdauernde Pflanze, die im Winter einzieht, Staude

Grösse:

60 cm - 1,8 m

Standortbedingungen:

Schattig bis halbschattig, feuchte Böden bevorzugt; frosthart bis -34 °C

Besonderer Hinweis:

Fremdbefruchtung durch eine zweite Pflanze erhöht den Fruchtansatz; den Boden unter den Pflanzen gut mulchen

Verwendung:

Früchte: Frischgenuss, Fruchtjoghurt, Konfitüre; Wurzeln: Suppeneinlage, frittiert als Chips