Juli 2026
02Jul17:4523:00Seeklang – Delicious Classics
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Seeklang – Delicious Classics«Secret Garden Party» Ein Konzert, das nicht nur toll klingt, sondern auch gut schmeckt, nach frischem Sommerabend
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Seeklang – Delicious Classics
«Secret Garden Party»
Ein Konzert, das nicht nur toll klingt, sondern auch gut schmeckt, nach frischem Sommerabend riecht und alle Sinne anspricht.
Outdoor-Konzert im Innenhof des Kapuzinerklosters CULINARIUM ALPINUM.
20.00–21.00 Uhr Konzert
Dvořák Terzetto & Beethoven Quartett Nr. 7 «Razumovsky»
Jesper Gasseling & Lucía Gutiérrez Gual, Violine
Yi Lu, Viola
Polina Yarullina, Cello
Anschliessend lädt ein im Ticket inbegriffener «Get Together»-Apéro mit den Künstler:innen zum Verweilen und Austauschen ein.
Weitere Informationen zum Seeklang-Festival: https://www.seeklang-festival.ch/konzerte
Tickets fürs Konzert
Optional: Konzert-Dinner ab 17.45 Uhr im CULINARIUM ALPINUM, CHF 58.– p. P., exkl. Getränke. Tischreservation
Menü:
Dvořák – Böhmische Sommerfelder | Pomazanky, Brotkorb & Salat
Beethoven – Wiener Tiefe | Tafelspitz oder Zucchettischnitzel mit Kräuter-Vinaigrette & Gurken-Kartoffelsalat
Culinarium Alpinum – Heimkehr | Aprikosenparfait mit Honig & Haselnüssen
Zeit
17Jul16:0019:30Wildpflanzen am Wegrand
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Entdecken, sammeln, geniessen: Rund um das Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen und sammeln. Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles 3-Gang-Menu. Donnerstag, 19. März 2026
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Entdecken, sammeln, geniessen: Rund um das Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen und sammeln.
Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles 3-Gang-Menu.
Donnerstag, 19. März 2026 (Josefstag), von 10.00 bis 13.30 Uhr – Aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl ist dieser Kurs abgesagt.
Samstag, 25. April 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Freitag, 29. Mai 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Freitag, 26. Juni 2026, von 16.00 bis 19.30 Uhr – Aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl ist dieser Kurs abgesagt.
Freitag, 17. Juli 2026, von 16.00 bis 19.30 Uhr
Samstag, 18. Juli 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Samstag, 8. August 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Samstag, 29. August 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Samstag, 12. September 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Sonntag, 11. Oktober 2026, von 11.30 bis 15.00 Uhr
CHF 95.- pro Person
Im Kurs inklusive:
Kaffee / Tee / Saft beim Eintreffen
Geführte Wildpflanzensammlung mit Margreta Krummenacher
Zubereitung Vorspeise 3-Gang Menu inklusive Wasser und Kaffee in Begleitung unseres Küchenteams
Rezepte zum Mitnehmen
Zeit
18Jul10:0013:30Wildpflanzen am Wegrand
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Entdecken, sammeln, geniessen: Rund um das Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen und sammeln. Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles 3-Gang-Menu. Donnerstag, 19. März 2026
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Entdecken, sammeln, geniessen: Rund um das Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen und sammeln.
Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles 3-Gang-Menu.
Donnerstag, 19. März 2026 (Josefstag), von 10.00 bis 13.30 Uhr – Aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl ist dieser Kurs abgesagt.
Samstag, 25. April 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Freitag, 29. Mai 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Freitag, 26. Juni 2026, von 16.00 bis 19.30 Uhr – Aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl ist dieser Kurs abgesagt.
Freitag, 17. Juli 2026, von 16.00 bis 19.30 Uhr
Samstag, 18. Juli 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Samstag, 8. August 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Samstag, 29. August 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Samstag, 12. September 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Sonntag, 11. Oktober 2026, von 11.30 bis 15.00 Uhr
CHF 95.- pro Person
Im Kurs inklusive:
Kaffee / Tee / Saft beim Eintreffen
Geführte Wildpflanzensammlung mit Margreta Krummenacher
Zubereitung Vorspeise 3-Gang Menu inklusive Wasser und Kaffee in Begleitung unseres Küchenteams
Rezepte zum Mitnehmen
Zeit
August 2026
29Aug10:0013:30Wildpflanzen am Wegrand
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Entdecken, sammeln, geniessen: Rund um das Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen und sammeln. Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles 3-Gang-Menu. Donnerstag, 19. März 2026
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Entdecken, sammeln, geniessen: Rund um das Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen und sammeln.
Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles 3-Gang-Menu.
Donnerstag, 19. März 2026 (Josefstag), von 10.00 bis 13.30 Uhr – Aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl ist dieser Kurs abgesagt.
Samstag, 25. April 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Freitag, 29. Mai 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Freitag, 26. Juni 2026, von 16.00 bis 19.30 Uhr – Aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl ist dieser Kurs abgesagt.
Freitag, 17. Juli 2026, von 16.00 bis 19.30 Uhr
Samstag, 18. Juli 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Samstag, 8. August 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Samstag, 29. August 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Samstag, 12. September 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Sonntag, 11. Oktober 2026, von 11.30 bis 15.00 Uhr
CHF 95.- pro Person
Im Kurs inklusive:
Kaffee / Tee / Saft beim Eintreffen
Geführte Wildpflanzensammlung mit Margreta Krummenacher
Zubereitung Vorspeise 3-Gang Menu inklusive Wasser und Kaffee in Begleitung unseres Küchenteams
Rezepte zum Mitnehmen
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September 2026
05Sep(Sep 5)09:3020Mar(Mar 20)13:00Kochen im Kloster
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Kochen im Kloster-regional, saisonal & kreativ Besuchen oder verschenken Sie unsere Kochkurse Informationen und Anmeldung oder +41 41 619
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Kochen im Kloster-regional, saisonal & kreativ
Besuchen oder verschenken Sie unsere Kochkurse
oder +41 41 619 17 17 // info@culinarium-alpinum.ch
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12Sep10:0013:30Wildpflanzen am Wegrand
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Entdecken, sammeln, geniessen: Rund um das Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen und sammeln. Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles 3-Gang-Menu. Donnerstag, 19. März 2026
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Entdecken, sammeln, geniessen: Rund um das Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen und sammeln.
Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles 3-Gang-Menu.
Donnerstag, 19. März 2026 (Josefstag), von 10.00 bis 13.30 Uhr – Aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl ist dieser Kurs abgesagt.
Samstag, 25. April 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Freitag, 29. Mai 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Freitag, 26. Juni 2026, von 16.00 bis 19.30 Uhr – Aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl ist dieser Kurs abgesagt.
Freitag, 17. Juli 2026, von 16.00 bis 19.30 Uhr
Samstag, 18. Juli 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Samstag, 8. August 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr – AUSGEBUCHT
Samstag, 29. August 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Samstag, 12. September 2026, von 10.00 bis 13.30 Uhr
Sonntag, 11. Oktober 2026, von 11.30 bis 15.00 Uhr
CHF 95.- pro Person
Im Kurs inklusive:
Kaffee / Tee / Saft beim Eintreffen
Geführte Wildpflanzensammlung mit Margreta Krummenacher
Zubereitung Vorspeise 3-Gang Menu inklusive Wasser und Kaffee in Begleitung unseres Küchenteams
Rezepte zum Mitnehmen
Zeit
13Sep11:3015:00Wildpflanzen am Wegrand
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Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles 3-Gang-Menu.
Sonntag, 13. September 2026, von 11.30 bis 15.00 Uhr
Sonntag, 11. Oktober 2026, von 11.30 bis 15.00 Uhr
Das Klosterzmorge ist ab 07.00 Uhr möglich
CHF 95.- pro Person
Im Kurs inklusive:
Sonntags Klosterzmorge
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Zeit
Oktober 2026
05Sep(Sep 5)09:3020Mar(Mar 20)13:00Kochen im Kloster
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oder +41 41 619 17 17 // info@culinarium-alpinum.ch
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11Okt11:3015:00Wildpflanzen am Wegrand
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Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles 3-Gang-Menu.
Sonntag, 13. September 2026, von 11.30 bis 15.00 Uhr
Sonntag, 11. Oktober 2026, von 11.30 bis 15.00 Uhr
Das Klosterzmorge ist ab 07.00 Uhr möglich
CHF 95.- pro Person
Im Kurs inklusive:
Sonntags Klosterzmorge
Geführte Wildpflanzensammlung mit Margreta Krummenacher
Zubereitung Vorspeise 3-Gang Menu inklusive Wasser und Kaffee in Begleitung unseres Küchenteams
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Zeit
November 2026
05Sep(Sep 5)09:3020Mar(Mar 20)13:00Kochen im Kloster
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oder +41 41 619 17 17 // info@culinarium-alpinum.ch
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Dezember 2026
05Sep(Sep 5)09:3020Mar(Mar 20)13:00Kochen im Kloster
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oder +41 41 619 17 17 // info@culinarium-alpinum.ch
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Januar 2027
05Sep(Sep 5)09:3020Mar(Mar 20)13:00Kochen im Kloster
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oder +41 41 619 17 17 // info@culinarium-alpinum.ch
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Februar 2027
05Sep(Sep 5)09:3020Mar(Mar 20)13:00Kochen im Kloster
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oder +41 41 619 17 17 // info@culinarium-alpinum.ch
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März 2027
05Sep(Sep 5)09:3020Mar(Mar 20)13:00Kochen im Kloster
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