Weisser Holunder Sambucus nigra var. albida Bildrechte: Siegfried Tatschl Erntezeit: Frucht: VIII-IX Blüten: VI-VII Herkunft: Europa, Nordafrika über Kleinasien, Kaukasus bis Westsibirien, Sorte Spontanmutation Wuchsform: Großstrauch Grösse: bis 6 m Standortbedingungen: Sonnig, halbschattig, feuchte Böden bevorzugt, frosthart bis -28°C Besonderer Hinweis: Selbstfruchtbar Verwendung: Blüten: in

Goldbeere Rubus xanthocarpus Bildrechte: Siegfried Tatschl Erntezeit: Frucht: VII Herkunft: Westchina Wuchsform: Ausdauernder Kleinstrauch, der im Winter einzieht, bestachelt, stark ausläuferbildend Grösse: bis 30 cm Standortbedingungen: Sonnig, halbschattig, durchlässige, feuchte Böden, frosthart bis -23°C Besonderer Hinweis: Selbstfruchtbar Verwendung: Beeren: Frischgenuss, Konfitüre, Saft

Silberbüffelbeere ´Aron` m Shepherdia argentea Bildrechte: Siegfried Tatschl Erntezeit: Frucht: VII Herkunft: Nordamerika, Sortenauslese Siegfried Tatschl Wuchsform: Ausläufertreibender, bedornter Grossstrauch Grösse: bis 4 m Standortbedingungen: Sonnig, feuchte bis trockene Böden, frosthart bis - 45°C Besonderer Hinweis: Für Fruchtertrag zwei verschiedene Sorten pflanzen, benötigen fremden Pollen:

Katchuma/Pepino Solanum muricatum Bildrechte: Siegfried Tatschl Erntezeit: Frucht: VIII bis Frost Herkunft: Anden, Südamerika, eine Wildform lässt sich nicht finden Wuchsform: Ausdauernde, nich frostharte Staude, ideal als Topfpflanze Grösse: 30 cm bis 90 cm Standortbedingungen: Vollsonnig, nicht frosthart Besonderer Hinweis: Synonym: Birnenmelone, Katchuma, Frucht einige

Blutampfer Rumex sanguineus Bildrechte: Josiane Enggasser Erntezeit: Frucht: Blätter: ab IV Herkunft: Europa, Nordafrika, Kaukasus und Zentralasien Wuchsform: Ausdauernde krautige Pflanze Grösse: bis 40 cm Standortbedingungen: Sonnig, halbschattig, frische, feuchte Böden, frosthart bis -23°C Besonderer Hinweis: Purpurrot geaderte Blätter und rot überlaufene Blattstiele, schmecken säuerlich,

Schisandra ´Take 5` Schisandra chinensis Bildrechte: www.lubera.com Erntezeit: Frucht: IX Herkunft: Russland (Amurregion, Sachalin), Nordkorea, Japan, Sortenauslese von www.lubera.com Wuchsform: Schlingpflanze, die Pflanzen benötigen ein Rankgerüst., dafür eignen sich feine verzinkte Gitter aus dem Baumarkt oder Netze bzw. Maschendrahtzäune, im Wurzelbereich treiben sie Ausläufer Grösse:

Silberbüffelbeere ´Julia` f Shepherdia argentea Bildrechte: Siegfried Tatschl Erntezeit: Frucht: VII Herkunft: Nordamerika, Sortenauslese Siegfried Tatschl Wuchsform: Ausläufertreibender, bedornter Grossstrauch Grösse: bis 4 m Standortbedingungen: Sonnig, feuchte bis trockene Böden, frosthart bis - 45°C Besonderer Hinweis: Für Fruchtertrag zwei verschiedene Sorten pflanzen, benötigen fremden Pollen:

Rotfruchtige Brombeere ´Rote Luegergraben` Rubus fruticosus Bildrechte: Siegfried Tatschl Erntezeit: Frucht: VII Herkunft: Lokale Wildform der Brombeere in Niederösterreich, Gemeinde Waidhofen an der Ybbs, Sortenauslese Siegfried Tatschl Wuchsform: Ausdauernder Strauch mit langen stacheligen Ranken Grösse: bis 1,8 m Standortbedingungen: Sonnig, halbschattig, durchlässige, feuchte Böden bevorzugt,

Chinesische Brombeere Rubus tricolor Bildrechte: Siegfried Tatschl Erntezeit: Frucht: VIII - IX Herkunft: Ostasien bis Westchina Wuchsform: Immergrüner, ausdauernder Strauch mit Ranken Grösse: bis 60cm Standortbedingungen: Sonnig, vollschattig, Bodenfeuchtigkeit im Winter wichtig,bei strengen Bodenfrösten Winterschutz, um Wasseraufnahme aus dem Boden zu ermöglichen, eventuell an eine

Chinesische Brombeere ´Green Wave` Rubus tricolor Bildrechte: Siegfried Tatschl Erntezeit: Frucht: VIII - IX Herkunft: Ostasien bis Westchina, Sortenauslese auf Blattfarbe und Wuchsform Wuchsform: Immergrüner, ausdauernder Strauch mit Ranken Grösse: bis 60cm Standortbedingungen: Sonnig, vollschattig, Bodenfeuchtigkeit im Winter wichtig,bei strengen Bodenfrösten Winterschutz, um Wasseraufnahme aus