Persimone/Nordamerikanische Kaki ´SAA Pieper`
Persimone/Nordamerikanische Kaki ´SAA Pieper`
Diospyros virginiana
Bildrechte: Siegfried Tatschl
Erntezeit:
Frucht: X - I
Herkunft:
Östliches Nordamerika; Sorte: John Gordon, Amherst, NY, USA
Wuchsform:
Baum mit runder Krone
Grösse:
6 m (kann durch Schnitt kleingehalten werden)
Standortbedingungen:
vollsonnige, feuchte Böden; Staunässe meiden; frosthart bis -34°C
Besonderer Hinweis:
Sorte selbstfruchtbar, nur vollreife Früchte essen, sonst pelziger Geschmack (Gerbstoff Tannin), fruchten am einjährigen Holz; 2,5cm große kugelige Früchte; Vorsicht im öffentlichen Bereich (Astholz brüchig)
Verwendung:
Früchte: In festem Zustand zu Trockenobst verarbeitbar; Nur vollreife Früchte: Frischgenuss, Konfitüre, Fruchtleder