Korkenzieherhasel
Korkenzieherhasel
Corylus avellana ´Contorta`
Bildrechte: Siegfried Tatschl
Erntezeit:
Frucht: VIII - IX
Herkunft:
Europa, Kleinasien, dekorative Sortenauslese
Wuchsform:
Sommergrüner Strauch
Grösse:
bis 6 m
Standortbedingungen:
Sonniger bis hablschattiger Standort, tiefgründiger, humusreicher, lehmiger Sandboden, nicht für nasse und schwere Böden geeignet; frosthart bis -34 °C
Besonderer Hinweis:
Sonderform der Gemeinen Hasel; Für Fruchtertrag zwei verschiedene Sorten pflanzen, benötigen fremden Pollen; frühblühend, fruchtet am einjährigen Holz, vielseitige Verwendung; wertvolle Nahrungsquelle für Insekten
Verwendung:
Nüsse: Frischgenuss oder geröstet in Brot, Kuchen, Keksen, Süssigkeiten, verflüssigt zu Nussmilch, Nussmus, zu Öl gepresst