Huacatay
Huacatay
Tagetes minuta
Bildrechte: www.deaflora.de
Erntezeit:
Blätter: V - X
Blüten: X
Herkunft:
Südamerika
Wuchsform:
Einjährige Staude
Grösse:
bis 3 m
Standortbedingungen:
Sonnig, halbschattig, schattig, durchlässige, feuchte Böden bevorzugt
Besonderer Hinweis:
Tellergroße Blätter, in Peru ist Huacatay (Syn. Riesengewürztagetes) ein Grundgewürz wie Petersilie in Europa
Verwendung:
Blätter: Tee, Salate, Würzen, marinieren von Fleisch
Blüten: Salate