Bollweilerbirne
Bollweilerbirne
Sorbopyrus irregularis
Bildrechte: Siegfried Tatschl
Erntezeit:
Frucht: Mitte VIII - IX
Herkunft:
Spontansämling, gefunden im Elsass, Schloss Bollweiler im15. Jahrhundert
Wuchsform:
Grossstrauch, Baum
Grösse:
10 m
Standortbedingungen:
Sonnig, anspruchslos - verschiedene Bodentypen möglich, frosthart bis -28°C
Besonderer Hinweis:
Die spontane Kreuzung von Birne und Mehlbeere hat in freier Natur unterschiedliche Varianten hervorgebracht. Sie unterscheiden sich in der Fruchtform und -grösse
Verwendung:
Birnen: Frischgenuss, Mus, Konfitüre