Steinbeere
Steinbeere
Rubus saxatilis
Bildrechte: Siegfried Tatschl
Erntezeit:
Frucht: VII - VIII
Herkunft:
Südgrönland bis Mittelmeer, ferner Osten bis Japan
Wuchsform:
Ausdauernder Kleinstrauch, der im Winter einzieht
Grösse:
10 - 30 cm
Standortbedingungen:
Sonnig, halbschattig, durchlässige, feuchte Böden bevorzugt, auch auf trockenen Böden, frosthart bis -28°C
Besonderer Hinweis:
Für Fruchtertrag zwei verschiedene Sorten pflanzen, benötigen fremden Pollen, Sammelfrucht wird nur teilweise ausgebildet
Verwendung:
Beeren: Frischgenuss, Gelee, Saft