Goldjohannisbeere gelbfruchtig
Goldjohannisbeere gelbfruchtig
Ribes aureum Pursh
Bildrechte: Siegfried Tatschl
Erntezeit:
Frucht: VII - VIII
Herkunft:
Mittlere Staaten der USA, Sorte aus Polen
Wuchsform:
Ausläufertreibender, strafff aufrecht wachsender Strauch
Grösse:
2,5 m
Standortbedingungen:
Sonnig, halbschattig, leichte (sandige), mittlere (lehmige) und schwere (lehmige) Böden und bevorzugt gut durchlässige Böden; frosthart bis -28°C
Besonderer Hinweis:
Gelbfruchtige Auslese; breiter Busch, als Fruchthecke geeignet; Geschmack frisch und fruchtig, Sorte selbstfruchtbar, die meisten Beeren am 2-3 jährigen Holz
Verwendung:
Blüten: Salate; Beeren: Frischgenuss, Säfte, Gelees, Konfitüre, Trockenobst; Blätter: aromatisieren von Speisen oder getrocknet für Käutertee