Percoche ´Baby Gold 5`
Percoche ´Baby Gold 5`
Persica vulgaris

Bildrechte: Siegfried Tatschl
Erntezeit:
Früchte: VII
		Herkunft:
			In Süditalien, Kalabrien und Sardinien werden traditionell verschiedene Sorten angebaut; Sorte: USA
		
	Wuchsform:
			Kleinbaum
		
	Grösse:
			bis 4 m
		
	Standortbedingungen:
			Sonnige und gut belüftete Standorte, tiefe und mittlere Lagen, in höheren Lagen als Wandspalier unter einem Dachvorsprung, tiefgründige und grasfreie  Böden; frosthart bis -28 °C 
		
	Besonderer Hinweis:
			Selbstfruchtbar, robuste Pflanze; Percochen sind festfleischige, nicht steinlösende Pfirsiche; häufig findet sich der Hinweis, dass es sich um eine Kreuzung zwischen Pfirsich mit Aprikose handelt, dies scheint nicht zu stimmen, genetische Untersuchungen wären wichtig
		
	Verwendung:
			Frucht mit gelbem Fruchtfleisch: Frischgenuss, Kompott, Dosenpfirsich, Trockenobst