Maulbeere ´Schwarze aus Möttingen`
Maulbeere ´Schwarze aus Möttingen`
Morus alba x
Bildrechte: Gerd Meyer, www.botanik-wug.de
Erntezeit:
Frucht: VI
Herkunft:
China, Sorte aus Deutschland, Möttingen
Wuchsform:
Großstrauch
Grösse:
bis 2,5 m
Standortbedingungen:
Sonnige und geschützte Standorte, feuchte, humöse Böden bevorzugt, tolerieren Trockenheit und Wind; frosthart bis -34 °C
Besonderer Hinweis:
Selbstbefruchtbar, sehr große schwarze Früchte ohne Säure; Zweige eignen sich als Flechtmaterial; der Bast für die Papierherstellung
Verwendung:
Früchte: Frischgenuss oder alsTrockenobst, Konfitüre,Saft, Gelee
Blätter: als Gemüse gedünstet, blanchiert oder wie Weinblätter gefüllt