Weihnachtstavolata
Haben Sie Lust, ein neues Weihnachtsmenu auszuprobieren? Suchen Sie nach Ideen und Inspiration, um Ihre Lieben dieses Jahr zu überraschen?
Unsere Weihnachtstavolata lässt sich sehr gut vorbereiten, damit Sie das Fest mit Ihren Gästen geniessen können.
Datum
Samstag, 14. Dezember 2024, 9.30 bis 13.30 Uhr
Kursleitung
Ursula Christen Jödicke
Nach langjähriger Tätigkeit als Hauswirtschaftslehrerin in der Erwachsenenbildung habe ich im Sommer 2020 in die Gastronomie gewechselt und bin somit von Anfang an im CULINARIUM ALPINUM dabei. Hier kann ich meine Leidenschaft für nachhaltiges Backen, Einkochen und Kochen mit regionalen Produkten in der Restaurantküche für Gäste und in der Kursküche mit Gästen voll ausleben.
Inhalt
In unserem Kurs bereiten wir eine abwechslungsreiche, festliche Tavolata zu mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Dessertvariationen für alle Vorlieben und Ernährungsformen.
Preis
CHF 115.00
Im Preis inbegriffen sind:
Zubereitete 3-Gang-Tavolata
Sortenreiner Apfelsaft, Wasser, Kaffee/Tee
Rezepte zum Nachkochen
Die Kurskosten können am Kurstag beglichen werden. (Bar, Debit- und Kreditkarte, Postkarte, Twint). Eine Abmeldung ist bis drei Tage vor dem Kurs kostenlos möglich. Bei späteren Abmeldungen werden die vollen Kurskosten in Rechnung gestellt.