Weihnachtstavolata
Wünschen sie eine neue Idee fürs Weihnachtsessen? Mit unserer Weihnachtstavolata können sie das Fest gut vorbereitet mit ihren Gästen geniessen.
Datum
Samstag, 13. Dezember 2025, 9.30 bis 13.30 Uhr
Kursleitung
Ursula Christen Jödicke
Nach langjähriger Tätigkeit als Hauswirtschaftslehrerin in der Erwachsenenbildung habe ich im Sommer 2020 in die Gastronomie gewechselt und bin somit von Anfang an im CULINARIUM ALPINUM dabei. Hier kann ich meine Leidenschaft für nachhaltiges Backen, Einkochen und Kochen mit regionalen Produkten in der Restaurantküche für Gäste und in der Kursküche mit Gästen voll ausleben.
Inhalt
Wir bereiten eine vielseitige, festliche Tavolata (Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts) zu, bei der für alle etwas dabei ist (Vegetarier, Veganer, Fleischesser).
Etliche Gerichte können gut vorbereitet werden, damit an Weihnachten in der Küche kein Stress entsteht.
Preis
CHF 115.00
Im Preis inbegriffen sind:
Zubereitete 3-Gang-Tavolata
Sortenreiner Apfelsaft, Wasser, Kaffee/Tee
Rezepte zum Nachkochen
Die Kurskosten können am Kurstag beglichen werden. (Bar, Debit- und Kreditkarte, Postkarte, Twint). Eine Abmeldung ist bis drei Tage vor dem Kurs kostenlos möglich. Bei späteren Abmeldungen werden die vollen Kurskosten in Rechnung gestellt.