{"id":25951,"date":"2026-08-27T15:44:28","date_gmt":"2026-08-27T13:44:28","guid":{"rendered":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/events\/europaeischen-tage-des-denkmals\/"},"modified":"2026-08-27T17:07:47","modified_gmt":"2026-08-27T15:07:47","slug":"europaeischen-tage-des-denkmals","status":"publish","type":"ajde_events","link":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/events\/europaeischen-tage-des-denkmals\/","title":{"rendered":"Europ\u00e4ischen Tage des Denkmals"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"color: #000000; font-size: 24px;\">Europ\u00e4ischen Tage des Denkmals &#8211; &#8220;In Gefahr?&#8221;<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Eine Stunde, in der Vergangenheit und Gegenwart ineinandergreifen \u2013 \u00fcberraschend, ber\u00fchrend und voller Eindr\u00fccke.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Im Rahmen der Europ\u00e4ischen Tage des Denkmals unter dem Motto \u201eIn Gefahr\u201c wird unser Rundgang durch das ehemalige Kapuzinerkloster zu einer eindringlichen Spurensuche. Was einst ein Ort stiller Zur\u00fcckgezogenheit war, pulsiert heute als Kompetenzzentrum f\u00fcr Kulinarik \u2013 und steht zugleich f\u00fcr ein Erbe, das bedroht ist und ohne Aufmerksamkeit verschwinden k\u00f6nnte.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Raum f\u00fcr Raum \u00f6ffnet sich eine vielschichtige Geschichte: Wo fr\u00fcher zur\u00fcckgezogen gelebt wurde, entstehen heute Ideen, Handwerk und Genuss. Vom Alp-Sbrinz-Keller, zum Kochstudio und hinaus in die Essbare Landschaft f\u00fchrt der Weg zu den rund 250 Obst- und Beerensorten, Kr\u00e4utern und Wildpflanzen. Hier wird Vielfalt erfahrbar und macht deutlich, wie kostbar und zugleich <\/span>verletzlich <span style=\"color: #000000;\">dieses lebendige Erbe ist.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Zur Anmeldung:<\/span> <a href=\"https:\/\/kulturerbe-entdecken.ch\/veranstaltungen\/veranstaltungen-detail\/verborgene-geschichten-bedrohtes-erbe-wenn-vergangenheit-auf-gegenwart-trifft\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veranstaltungen Detail \u2014 Netzwerk Kulturerbe Schweiz<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":25952,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"_links_to":"","_links_to_target":""},"tags":[],"event_type":[],"event_type_2":[],"class_list":["post-25951","ajde_events","type-ajde_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","event_location-culinarium-alpinum"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ajde_events\/25951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ajde_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ajde_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25951"},{"taxonomy":"event_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_type?post=25951"},{"taxonomy":"event_type_2","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinarium-alpinum.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_type_2?post=25951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}